適塩レシピ　⑧乳和食・さばのミルクみそ煮

「若葉の会」さんの適塩レシピ第8弾をご紹介いたします。

今回は、「乳和食・さばのミルクみそ煮」です。適塩のテクニックとして、乳製品を使用することがポイントです。牛乳のコクとうま味が引き出され、魚の臭みもとれます。

是非お試しください。