毎月19日は「食育の日」です。

健康づくり推進課より『食育だより』をお届けします。

今月の食育だよりのテーマは“お正月のごちそう”です。

お正月にはみなさんのおうちはどんな「おせち」「お雑煮」をたべますか？「おせち」は毎日忙しいお母さんたちが、せめてお正月の３日間くらいはお料理をしなくてもいいように、とお祝いの意味もある保存のきく、お料理として作られました。「お雑煮」は一般的に餅の入った汁物が「お雑煮」と呼ばれ、主にお正月などのハレの日に食べられます。「おせち」も「お雑煮」も住んでいるところや家庭によって違います。

ぜひご覧ください。​

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